一整天的美味当然要从早餐就要开始,家常美味早餐变着花样轻松做,一分钟学会一样,就算是懒人新手,也能5-10分钟就能做出美味、营养又健康的早餐,让你每天的早餐充满惊喜和期待。
 
​一、美味葱油拌面

 
1、准备一把香葱,洗净切段备用,再按照1:1:0.5的比例往碗中生抽、酱油和白糖,最后再点入少量食盐,搅拌均匀备用;

 
2、锅中倒入几勺食用油,油热之后,倒入切好的葱段,中小火熬,一边加热一边搅动;

 
3、等锅中的葱段熬至金黄,将葱段捞出,倒入准备好的料汁倒入锅中,再次熬至锅中冒泡即可关火。葱油熬好之后,倒在煮好的面条上,搅拌均匀,咱们的【葱油拌面】就能开吃啦。
 
二、黄金脆皮炸香蕉

 
1、准备香蕉段、鸡蛋液、面包糠、淀粉,依次将香蕉段裹上淀粉,蛋液和面包糠,注意每一层都要裹得均匀,厚度适中。

 
2、锅中加油,油温5成热之后,将准备的香蕉段放入锅中,开小火慢炸,偶尔翻面,让香蕉受热均匀,一直炸至金黄色就能控油出锅啦。
 
三、米饭鸡蛋饼

 
1、碗中打两个鸡蛋,切点胡萝卜丁、火腿丁或者其它爱吃的食材,放入少许盐和胡椒,最后将剩米饭搅散之后倒入蛋液中,搅拌均匀备用。

 
2、平底锅烧热,倒入少量食用油,将准备好的蛋液倒入锅中,一面煎至金黄之后,翻面继续煎,出锅切块即可;
 
四:甜甜蜜蜜苹果派

 
1、取锅加热,锅热之后加入一小块黄油,倒入苹果丁、一勺白糖、一勺水淀粉,等锅中的苹果丁变得黏稠之后即可出锅。
 
2、准备面包片和鸡蛋液,将面包片的硬边切掉,再用擀面杖将面包片擀薄。面包片一侧倒上苹果丁,另一侧用刀划上几刀方便加热。四边刷上鸡蛋液后,将面包片对折封好,用叉子压几下。

 
3、锅中加油烧热,将苹果派放入锅中,开小火煎至两面金黄,咱们的【苹果派】就能出锅啦,香甜美味也不腻,大人孩子绝对都无法拒绝呦。
 
五、蔬菜摊饼

 
1、随便准备击中自己爱吃的蔬菜,简单切丁即可。

 
2、往蔬菜丁中打入2个鸡蛋、加入少量面粉、盐、黑胡椒、搅拌成黏稠的面糊。平底锅烧热之后,刷油倒入一勺面糊,摊成一个个大小适中的蔬菜饼,可软嫩可焦酥的美味蔬菜饼就搞定啦。
 
六、黄金馒头肉饼

 
1、准备2个馒头,2个鸡蛋,馒头切片(连着切2刀后切断,底部不要切断),鸡蛋打散;
 
2、肉末中加入葱姜蒜末、少量盐和胡椒粉,一勺淀粉,搅拌均匀;将拌好的肉馅夹在馍片之间,最后馍片两面都沾上鸡蛋液,这样馍片就不吸油了。

 
3、锅中刷上少量油,将馍片下锅小火慢煎,至两面金黄即可出锅。
 
七、小米早餐饼

 
1、需要准备4种食材:鸡蛋 1个、小米 100克、面粉 150克 、盐 3克
 
2、小米提前一夜泡在水中,早上制作的时候按照1:1的比例倒入清水,然后放入料理机打成米浆,放在碗中备用

 
3、往米浆中加入一个鸡蛋、100g面粉、一小勺食盐,搅拌成均匀的米糊即可。平底锅烧热,刷一层油,将米糊倒入锅中摊成饼,小火煎至两面金黄,咱们的小米饼就搞定啦。
 
做好后可以闻到淡淡的小米和鸡蛋香味,吃的时候特别软,轻嚼一下就分成了两半,营养加倍,最适合老人和小朋友都吃!
 
八、土豆丝鸡蛋饼

 
1、土豆、胡萝卜或者其它喜欢的蔬菜,削成细丝备用,加入适量的食盐和胡椒粉搅匀,再加入一小勺面粉、一个蛋清,搅和均匀即可。

 
2、平底锅刷油烧热,放入搅拌好的土豆丝,用筷子整理成圆饼,中间打入一个蛋黄,煎至两面金黄就能出锅啦。
 
九、10分钟就能黏稠绵滑的白粥;

 
1、准备适量的大米,洗净之后装入碗中或者保鲜袋中,放入冰箱的冷冻室冷冻一夜。


 
2、锅中加水,大火将水烧开,然后倒入冷冻好的大米,盖上盖子,大火将水再次烧沸,然后转中火煮10分钟,大米全部开花,一锅稠绵滑的白粥就搞定啦!
 
十、懒人酸汤麻辣面

 
1、先做一碗提味的料汁。碗中加入盐、鸡精、辣椒油、生抽、陈醋、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀即可。

 
2、锅中加水烧开,面条和准备好的料汁下锅。锅开之后加入时令蔬菜,等面条和青菜都熟了,关火盛出,一碗懒人也能轻松做的无敌美味麻辣酸汤面就搞定啦,不管早餐吃还是午餐吃都非常合适,简单快手!