高血脂,一种现如今患病率极高的疾病,也是慢性疾病中典型的一种;对于高血脂来说,饮食应该怎样注意?吃什么不好?不可以吃什么?
高血脂来说,要不要吃肉?
就算患了高血脂,肉也是必须要吃的,这是一个毋容置疑的问题。但是,高血脂吃肉要注意:请选择食用瘦肉和胆固醇含量更低的肉类;禽肉、鱼虾肉类是不错的选择;减少畜肉、动物内脏、肥肉的食用。
吃肉的问题上大家要注意,其实就算我们生活中不吃肉,身体中的多余营养物质也会转化为脂肪,对于血脂的影响同样存在。

高脂肪食物:
建议高血脂患者不要吃排骨、五花肉、肥牛肉、肥羊肉;对于食物脂肪含量占食物总量50%以上的食物,不建议高血脂患者食用(大量、经常食用)。
另外,对于像核桃、腰果、瓜子等坚果类食物,同样属于高脂肪食物;无论是松子还是巴旦木,都不建议血脂较高的人群多吃,其中有些食物的脂肪含量比肉类还要多。
虽然说坚果中含有的一些不饱和脂肪酸对于血脂也有积极的作用,但任何事情都要谈及量的关系,并不建议过多食用,避免给血脂增加负担。
各种“酒品”:
对于高血脂来说,一定要“严格戒酒”;无论是白酒还是啤酒,再或是您钟爱的红酒,包括果酒,都不建议您喝;酒精对于身体的多个部位都存在损伤,并不仅仅是肝脏,酒精的摄入会导致高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油同步升高,对于血脂的负面影响非常大。
含糖较高的食物:
就像上面所说的一样,糖类食物摄入过多,本身热量较高,其多余的糖类物质很容易转化为脂肪类物质,对于血脂的影响不利;例如像糕点、面包、糖果类食物、巧克力、饮料等食物应该少吃或者不吃。
其实,总结来看,对于高血脂来说,不但从生活中要严格控制脂肪含量较高的食物,对于其他的副食、饭菜和零食也要刻意控制,控制总热量,减少糖类和高热量食物的摄入;餐食七分饱,细嚼慢咽,从根本之处减少每日的进食量。
另外,对于能量少、营养丰富的蔬菜和水果,建议每日要多吃,水果要稍微注意,高糖水果限量食用;对于蔬菜来说,特别是一些深色蔬菜,建议您每日都要吃,而且总量要达到500克;增加菌菇类食物和藻类食物的摄入。
高血脂,一种典型的慢性疾病;生活中请注意调整饮食、增加饮水量、适当运动、保证休息、劳逸结合、保证良好的心态。